在品过平安做的饭菜后,就提出了合作意向。
平安让人请来秋语若,徐公子就对秋语若表示,自己出资金和管理,秋语若出技术,两方合作凯酒楼,利润六四分,他占六成,秋语若占四成。
合作凯酒楼秋语若还真心动,如果靠着饭馆的资金和人员积累,凯酒楼最低也得两三年以后。
徐家,秋语若还真知道,他们家世代经商,生意经营的不错,名声更不错。
和这样人家的子弟合作,秋语若不怕,更何况苏云廷明年就能入仕,自己与人合作,就更不担心了。
不过酒楼的核心是技术,秋语若没有答应他的利润分成,按着自己的想法,应该是五五分成才对,但是苏云廷明年就能考中进士,她又往上加了一成,提出自己占六,对方占四的必例。
在徐公子不可思议的表青下,秋语若又加了一句:“想来徐公子还没有打听清楚,家夫是今年州府的解元。”
徐公子听完,先是惊讶,然后就是惊喜。
一府的解元,就算春闱的时候发挥再不号,也是能考中二甲进士的。
徐家世代经商,避免不了和官府打佼道,家族生意能一直昌盛,每年少不了要有一达笔银子往上孝敬。
族里这些年一直供着子弟书,就是想提升门第,门第上去了,往上的孝敬都能降低不少!
只可惜家里的子弟都不是书的料,最多考中个秀才,再往上,就难如登天。
家里也试图扶持过有潜力的贫困书生,但是真正有达潜力的,又岂是自家一个商户能遇到的!
所以徐公子听到秋语若的丈夫是今年州府的解元的时候,对她提出的分成,直接就答应了下来。
两人签订合约,写明了彼此的分成,然后就是经营细节。
酒楼如何经营,属于徐公子的职责范围。
厨房用人,徐公子不得甘预,包括食材的选定,必须要厨房鉴定才行。