不吃不知道，这东西一入口还真是别有一番风味，辣爽，让人吃了一口还想吃，
“哎，这东西还真是脆的，嗯，味道不错，不错，”
“就这么一烫，还能有这口感，好吃，好吃，”
“这吃法新奇，而且味道好，不错......”
本就已经入冬了，天气已经凉下来，出门都需着稍厚一些的衣服了，在这种天气，围着这么一个火盆吃着这滚烫的食物，
这感情还真是不错。
顾南枝这边则是继续说道，
“各位，请在左边有序排队品尝，若是觉得味道可以的，可与亲人，好友进入酒楼，点上一桌，一起享受这份美味，”
“今日新店开业，前十桌客官，进店吃饭我们免费送两盘肉，一盘菜，前十到前三十桌进店客官，可免费送一盘肉，一盘菜，其余今日进店的客官都可享受免费赠送一盘肉。”
“各位先到先到，越早进店吃饭，优惠越多哦，欢迎客官里面请。”
“好吃，好吃，这东西这么烫还能有这味道，之前真是从来没吃过，娘子，你也快来尝尝，喜不喜欢？若是觉得好，我们今日便去她家用膳吧，
人家掌柜的说进店用膳的还能免费赠送肉......”
“好，我也来尝尝，伙计，给我也来一点尝尝，”
“好嘞，您请，客官，要是觉得不错，就请往店里走，我们的掌柜说了，前面进店的客官免费送肉吃，先到先得，进晚了，可就只送一盘了。”
“相公，这个好吃，这么新奇的吃法，我们进去店里吃吧，正好到了午膳时间，”
“走走走”
有了客官进店，店铺的伙计们也都已经回到店里，各就各位了，
“伙计，我们要进去你家店里用膳，真的免费赠送肉？”
“客官里面请，您请瞧好吧，我们掌柜的说了，那还能有假，客官里面请，您现在进店可享受免费赠送两盘肉，一盘菜，这要是胃口下的都够吃了。”
“好，那就你家了，”
“客官里面请”
门里面的伙计们依照培训的内容接待起客官，
“欢迎光临，客官请问您是坐大堂，还是要坐包厢？”
“就坐大堂吧”
“好的，客官这边请”
王伙计把人带到一个桌前坐下，然后拿出了一个册子一样的东西递给两位客官，
“客官您请看，点些什么菜，您们是前十进店的客官，可免费赠送一盘牛五花，一盘嫩牛肉，还有一盘青菜。”
还有这样点菜的？又是一种新的体验，
进店的夫妻二人坐了靠近一些，一人拉着一边翻开册子，里面开头写的是锅底的选择，辣度等，
然后还有没人两文钱的蘸料钱，
后面就是店里的菜品，火锅配菜肉类，蔬菜类，主食，酒水，还有一面是炒菜的菜名。
看着这样的菜单，二人有些无从下手，
王伙计适时出声提醒，
“客官，您请看，方才门口的是中辣，您们看能够适应那个辣度可选择辣度，接下来除了免费赠送的菜品，您看看还想要吃点什么？可根据后面菜单上的点......”
夫妻两人从头看到尾，最终又点了一盘门外品尝的毛肚，以及一盘藕片，然后又要了一份面条，
“好的，客官，你可先吃着，若是不够稍后还可以再点，请稍等喝杯茶，很快就安排给二位上菜。”
王伙计把手写下的单标注好桌号，然后交给后厨窗口，
有了一桌顾客，就会有第二桌顾客，然后就是源源不断的顾客，
通过门口的试吃，再有这新奇的吃法，以及免费赠送的吸引力，炊烟楼不一会就有了门庭若市的感觉，
顾南枝也不需要在门口吆喝了，
除了在外面维持免费品尝秩序的人，其他人也都从门口转到了店内帮忙，
帮忙引客的引客，点菜的点菜，上菜的上菜，
大堂中开始弥散出浓浓的火锅味，
坐下来品尝火锅的人，也是连连叫好，觉得今日的选择没有错，这一顿吃的太爽了，之前在外面还会觉得有点凉，
现在进来吃上了火锅，不仅不凉了，还有点热，
这东西太够劲了，
“伙计，再给续点茶水，这东西太辣了，”
“好嘞，客官请稍等，”
“真是没想到这东西还能这么吃，新奇，太新奇了，让人吃的舒爽，这掌柜的是怎么想到的......”
“好吃，好吃，回头得给好友们说说，让他们也来尝尝......”
大堂内人声鼎沸，
顾南枝听着这些称赞，满足声，意料之中的事情，人生啊，没有一顿火锅解决不了的事情，有就两顿，