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; 谢长兴:“高师傅,你反口得可真是快!”

  高志华:“什么反口不反口,我都不知道你在说些什么话。”

  外面来饭店里吃饭的顾客们已经在点菜,高志华催促谢长兴,“行了,赶紧切你的菜去。”

  看高志华在开火炒菜了,谢长兴也就没有再揪着不放。

  不过,他还是对高志华说了几句警告的话,“不管是一级厨工证书,还三级厨师证,那都是凭借我自己的真本事考出来的,如果哪天外面流传起我是通过不正当的手段,得到这两本等级证书的。那高师傅,对不起了,我首先要怀疑的人肯定是你!”

  高志华没搭理谢长兴。

  脸上也是一副“我才懒得搭理你”的傲慢表情。

  不过,外在情绪归外在情绪,内里高志华是气得整个五脏六腑都快扭曲。

  他没有想到,只是快一个月没来国营饭店而已,曾经随意他辱骂的谢长兴竟然会变得这么硬气,只是随口说了几句,非得这样不依不饶的。最主要的是,他还完全没办法反驳,直接把他给盯在那里了,让他受了不少闷气。

  心情不好,上班的时候也就心不在焉。

  由他经手做出来的饭菜呢,口味也就不怎么样。

  顾客们都反应了,说自从高志华请病假回来以后,饭菜不是特别咸,就是特别的淡,简直难吃得要死。

  宋青燕也好好观察了两天。

  见在这两天里,高志华做出来的饭菜全都这样,口味都非常的差,也因为他回来以后,客流量直接少了70%,宋青燕觉得高志华这尊大佛,那是不能够再在他们香丰国营饭店了,尽管他们饭店是国营饭店,没有业绩上的压力,但宋青燕也不能容忍高志华把顾客都赶跑了。

  于是乎,这天宋青燕下班回家后,她问万玉芳:“妈,上次你说得那位南门国营饭店的红案师傅,他找到合适的顶班了没有?”

  第108章 互惠互利

  现在的单位,全部都是铁饭碗。

  只要不是犯了特别大的错误,一般情况下都不会被开除。

  所以,想要让高志华这尊大佛不在宋青燕这家香丰国营饭店里,只能够想办法把他给调离到其他家国营饭店去。

  万玉芳回道:“没呢,这位红案师傅到底是拥有着三级厨师证的大厨师傅,想要顶他的班,没有点真本事可不行。而且,我听这位红案师傅的意思,他膝下没有子女,只能够指望着他的侄子继承他的衣钵,所以他还是想把他的侄子给弄进国营饭店的后厨里。”

  宋青燕听后,她点了点头,随后跟万玉芳说了她这边国营饭店的情况。

  “我这里的大厨师傅高志华,自从他请病假回来以后特别的怠工,直接赶走了我们饭店差不多70%的顾客,再这样下去,我们饭店的顾客得要都被他给赶光了。我也懒得想办法让他重新上进,想直接把他给赶走。”

  万玉芳明白了。

  她道:“明天我向那位红案师傅探探口风。”

  隔天,万玉芳去南门国营饭店上班。

  南门国营饭店是整个安城最大的饭店,不管是工作日,还是周末,亦或者是月初,还是月底,顾客都跟如潮一样的多。

  饭店的前厅服务员忙得脚不沾地,后厨也一样。

  万玉芳口中那位想要找人顶班的红案师傅谭岳,他今天也在上班,只是他的手受伤了,完全拿不动锅铲,只能够做些不费力气的零散活,可一天两天的也还好,时间一旦无限期拖延,帮他分担走不少事情的其他大厨师傅,心里自然就存下不少埋怨。

  在营业快要结束的时候,另外一位红案师傅就问谭岳,“接你班的人选,你找得怎么样?有合心意的吗?”

  谭岳:“目前还在找。”

  红案师傅皱眉,“还在找?这都已经找了这么长的时间,你竟然还在找?我劝你别太较真,又不是在挑选继承你衣钵的继承人。”

  谭岳坚持,“我自己心里有数。”

  红案师傅不依不饶,“你是心里有数,可我却快要累死了!”

  谭岳仍旧不为所动。

  红案师傅气得不行,直接去找厨师长,让厨师长给谭岳施压。

  厨师长也希望谭岳能够尽快找个人接他的班,毕竟原本属于谭岳的工作,也分了不少给他。

  他先安抚好找他告状的红案师傅,然后去找了谭岳说话。

  “老谭呀,我们南门国营饭店的情况,你是清楚的,每天来来往往不少顾客,即使是淡季时候,最少也会有上千名顾客来我们南门国营饭店吃饭。我们后厨呢,总共就两位红案师傅,现在你上不了灶台,工作量全都压在了我和另外一位红案师傅上。如果只有一两天,我们熬一熬也就算了,可现在你却给不了我们一个准话,再这样下去,我只能够请商业局那边介入了,让你长期请病假。”

  这个长期请病假,实际上就是只给谭岳保留工作岗位,但是不给发工资。

  这样一来,厨师长也能够正式向商业局申请再外招一位红案师傅。

  有了外招,也就没有人想再花钱顶谭岳的工作。

  谭岳想给他侄子谋划工作的计划,也会跟着落空。

  “厨师长,我会尽快在这几天挑选好顶我班的人选。”谭岳赶忙向厨师长保证。

  厨师长满意点点头

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